提起泡面,很多人都會湧出很多回憶,以及自己煮出來那壹碗美味到極點的泡面,面條勁道,湯味濃厚。方便面的定律,就是妳幾乎沒有辦法單純依靠它吃到肚皮滾圓。壹般來說,吃完面條才能達到半成飽,喝完湯才能達成八成飽,即使這樣,在妳饑腸轆轆時,在每壹個妳需要它的時刻款款出現,彌補妳對美食的壹切腦補,壹碗泡面的治愈能力不可小覷
小時候很喜歡吃泡面,雖然清楚知道香蔥排骨裏面沒有排骨、紅燒牛肉面真的沒有牛肉,我們也曾暗暗詛咒討厭的人,吃泡面永遠沒有叉子。小時候無知,感性,似乎也沒有傲氣。因為什麽都沒有,只好用感官碰觸壹切,接納壹切。
後來我們都知道泡面不健康,卻依然抗拒不了它的誘惑,那就做的更有營養壹些吧。即使同壹碗泡面,不同的人煮出來的味道也完全不同,我們可以根據自己的心意往泡面裏加不同的食物。下面看看如何簡單低成本做壹碗好吃到哭的泡面。
壹、 青菜西紅柿雞蛋面:
原料:油炸方便面、鮮雞蛋、青菜、蔥花、西紅柿。
做法:
1.撕開方便面,放入熱水中,煮熟,撈出瀝幹。
2.鮮雞蛋打入鍋裏,煮熟荷包蛋,撈出放碗裏。
3.西紅柿洗凈去皮切成丁,碗裏打雞蛋壹只,拌勻。
4.鍋裏倒油,先炒雞蛋,炒成塊狀,撈出備用。
5.鍋裏倒入少量的油,炒西紅柿成醬汁倒入雞蛋,翻炒均勻,撒入鹽。
6.添水燒開,放入青菜絲、面條、荷包蛋,加入少量鹽和味精,調味撒上蔥花即可使用。
二、蔬菜火雞面
原料:火雞面、鮮雞蛋、青菜、蔥花、西紅柿、芝麻。
做法:
1.將火雞面放入熱水中煮6-8分鐘,撈出瀝幹放在盤子裏。
2.鮮雞蛋打入鍋裏,煮熟荷包蛋,撈出放盤子裏。
3.青菜焯水煮熟,不要煮過,撈出瀝幹備用。
4.西紅柿洗凈去皮切成丁。
5.鍋裏倒油,炒西紅柿成醬汁倒入盤子。
6.倒入辣椒料包、將面條拌勻,放入荷包蛋和青菜,撒上蔥花和芝麻即可使用。
小貼士:
1, 泡面最好選擇辛拉面,所有面條中最好吃的面條。
2, 泡面蔬菜搭配沒有固定配菜,遵循“蛋+蔬菜+肉類”的原則。
至此,超級無敵好吃的方便面達成!我保證妳從來沒有吃過這麽好吃的方便面。