栗子怎麽做好吃
栗子也叫栗子。我們平時品嘗的糖炒栗子油,光潔明亮,但長在樹上,不過是個“大刺球”。壹般壹個“大刺球”裏有1-7個栗子,但要想看到它們的千山萬水,就需要“探險”,剝去長長的刺衣。
板栗營養豐富。可以單獨食用,也可以和其他配料壹起烹飪後壹起食用。
栗子能對身體表現出大量的能量,有健脾補血的作用。
栗子中的木薯澱粉也很高,而且營養成分很多,蛋白質含量也很高。總之,它營養豐富,有“幹果之王”的美譽,能合理防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益健康。
食物菜單的熱量值:925(卡路裏)
主料是壹斤栗子。
模式/流程
每年秋天,沈寂了壹年的糖炒栗子店都爭相換貨。他們經常路過,被那種清甜的香味所吸引,忍不住買了壹包來充饑。
栗子的制作方法有很多種,這裏我就從很簡單的幾種開始。
先把栗子清理幹凈,把有蟲眼的挑出來扔掉。
用冷水和鹽清洗栗子。鹽有壹定的消毒殺菌作用。洗完後控幹水放入鍋中,提前做好烹飪準備。水沒過栗子。
煮開後5分鐘關火,俗話說七分熟三分燉。
其實栗子早就可以拿了。太棒了。
但是那樣剝栗子不方便。
可以控制釣魚後的幹水,放入電餅鐺中去除不必要的水分。
那樣的栗子不容易幹,但是不會失去味道。
如果喜歡外面賣的那種,可以把洗幹凈的栗子打開,放微波爐裏6分鐘。然後塗抹純蜂蜜或刷紅豆糖漿後在新浪微博服用5分鐘即可。
栗子的吃法有很多種,煮肉可以煮粥當甜點。
這個需要自己慢慢摸索。
這裏只是詳細介紹壹下:
栗子椰絲小米糕
原料:小米250g,栗子5個,65438+白糖0大勺,椰絲2大勺。
練習:
1將小米洗凈,放入冷水中浸泡較長時間。
2煮栗子碾碎。
3將小米、板栗仁放入少量水,放入小電飯鍋中煮沸。
4.將白糖放入煮好的栗子小米中,攪拌均勻成年糕。
5用勺子將年糕放入深觸工具中,搗實,然後慢慢敲出來,即成小米糕。
6.將行進中的小米餅卷在椰絲中,直至小米餅表面均勻包裹壹層椰容。