1.長豆角去頭尾，洗凈瀝幹。

2、切成3毫米左右長的顆粒。

3.把它放在陽光下曬兩天。

4、將曬幹的豆角，放入盆中，加鹽拌勻。

5.然後加入白醋拌勻。

6.準備壹個小口大身的玻璃瓶，洗幹凈，控制水分。

7.將幹酸豆放入瓶中，壓緊壓實，上層放壹張糖紙蓋住豆子。

1.普洱茶的保質期為10~20年。普洱茶可分為普洱熟茶和普洱生茶。鮮榨生茶口感濃郁，茶香濃郁，故存放約10年後口感滑醇，熟茶飲用時間為5~10年。

2.普洱茶是壹種非常耐儲存的茶。經過十幾年或者更長時間的存放，茶葉的陳腐味道會逐漸顯現出來。沖泡出來的茶湯香味濃郁持久，口感順滑。七年多的茶，茶性溫和，能適當保護腸胃。