1，剁椒魚頭要腌制20分鐘才好吃。

2.剁椒腌魚頭時，將魚頭清洗幹凈，從中間切開放入鍋中，加入料酒、胡椒粉、食用鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘。剁椒魚頭是湖南的傳統菜肴。主料是魚頭、剁椒，輔料有食用鹽、食用油、大蒜、大蔥、生姜。做剁椒魚頭需要選擇新鮮的魚頭。

1和100克新鮮玉米的熱量是106卡不可食用，但100克新鮮玉米中有46克是不可食用的。市面上的熟玉米棒大多是新鮮玉米，也就是吃壹個大玉米棒只有85千卡左右，1克脂肪。

2.玉米的熱量比大米高很多，而且玉米還有豐胸的作用。如果想減肥，最好不要用玉米代替大米。