瓶裝蜂蜜保質期約為18~24個月。

2.但是真正純正的蜂蜜是沒有所謂嚴格的保質期的。只要保存得當，幾百年也不壹定會壞。但是，如果蜂蜜變質，有灰色物質，變酸，就不能再吃了。買回家要註意蜂蜜的保存方式。如果是未開封的蜂蜜，應該保存在陰涼幹燥的地方。如果溫度過高，可以放入冰箱冷藏。

1，吃“黃武”轉運。這是杭州等地流行的習俗。農歷五月，老杭州人稱之為“五月黃月”，因五種帶“黃”字的食物在本月上市而得名。

2.根據傳統習俗，在端午節，杭州人必須吃雄黃酒、黃鱔、黃花魚、黃瓜和鹹鴨蛋黃，這被稱為“吃黃武”。當然，因為雄黃有毒，普通老杭州人會用紹興產的黃酒代替雄黃。

1，鍋轉高火，將白糖倒入鍋中。

2.邊攪拌邊加入糖和水。糖和水的比例大約是2:7。

3.用鍋鏟攪拌糖水使其融化。

4.大火煮至糖水沸騰。

5.糖水變色時，調小火繼續煮糖，同時攪拌糖水。

6.攪拌，直到糖水變成棕色和稀薄。