牛肉片和木瓜炒營養又好吃。
材料
木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙。
做法
1.生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時;
2.木瓜去籽切丁;
3.起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中;
5.木瓜丁在油中快炒幾下;
6.將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。