1，將600 ml冷水倒入鍋中，蓋上鍋蓋，加熱至溫熱感。

2.揭開鍋蓋，將1g鹽放入鍋中拌勻。

3.水溫30度時放入速凍湯圓。

4.蓋上蓋子。此時用大火煮兩分鐘左右即可。

5.揭開鍋蓋，用鍋鏟順時針攪拌餃子。

6.等到開水燒開，加入適量的冷水，再把餃子煮開。

1.將新鮮冬蟲夏草花根部的黑色部分去掉，然後沖洗幹凈，用清水浸泡20分鐘。

2、雞腿2塊，雞爪5塊，兩者量加起來500克左右。

3、雞腿雞爪下鍋，加壹勺料酒燒開，稍後沖洗幹凈。

4.準備壹個去皮的玉米切成塊，壹個去皮的胡蘿蔔切成塊，生姜切片，6顆紅棗。