1、清香：綠豆煮出來的湯具有壹股清香的氣味，讓人聞起來感覺清爽宜人。
2、清新：綠豆湯具有清新的口感，喝上壹口會感覺身心都得到了凈化。
3、甘甜：綠豆煮熟後，口感會變得甘甜可口，這是很多人喜歡綠豆的原因。