1，牛腩放入高壓鍋，出鍋35分鐘左右。出鍋的時候胸肉基本都是軟爛的，會很有嚼勁。

2.將牛腩放入高壓鍋，蓋上鍋蓋，大火煮。時間壹般在15分鐘左右。

3.當牛腩煮到有大量蒸汽冒出時，蓋上上限壓錘，改中小火，燉15-20分鐘關火。

1.讓死海蟹保持新鮮的更好方法是將它們洗凈，蒸熟，然後冷凍。

2.也可以加鹽。

3.但是不建議直接冷凍。海蟹死後，黃色的膏體會開始變成液態的液體，最後只剩下空殼，失去食用價值。

4.死海蟹可以煮熟後儲存在冰箱裏，也可以腌制。