餅幹的保質期約為12個月。這是壹塊餅幹。防腐劑和包裝材料在生產過程中使用，以延長其保質期。太平蘇打餅幹是普通餅幹品牌，保質期長，約18個月。這是由於太平蘇打餅幹在生產過程中采取了更多的防腐措施或包裝材料，以保證產品的品質和新鮮度。