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明前龍井與虞前龍井的區別。

形狀不同,品質特征不同,采摘時間不同。

1.形狀不同:明代以前的龍井茶是強、短、嫩,雨前的龍井茶是細、長、老。

2.品質特點不同:明代以前,龍井茶色澤綠清,喉韻清,滋味鮮,甜味濃;雨前龍井茶色澤黃綠,茶湯顏色較淺,滋味略重,耐泡。

3.采摘時間不同:龍井在清明前采摘,龍井在清明後、谷雨前、雨前采摘。