1，螃蟹需要宰殺未熟後放入冰箱冷凍保存；

2.殺死的螃蟹最好盡快食用。如果沒有煮熟，在2小時內食用，應放入冰箱冷藏或冷凍，否則螃蟹會滋生大量細菌，進壹步產生有毒物質。如果妳吃了這只死螃蟹，就會發生食物中毒，所以不允許吃未經烹飪的螃蟹。

1，蓮蓬果可直接食用:將蓮蓬果用清水洗凈，切下下面的肚臍，直接食用。制汁:洗凈，榨成汁，濾出果肉，加些蜂蜜，充分攪拌後直接飲用。

2、蜂蜜堅果蓮蓬:用工具將堅果和蓮蓬的花瓣碾碎，加入適量蜂蜜，放在蓮蓬上食用。