1.將購買的竹筍去皮。削皮壹定要從筍尖開始，用手指把筍尖劈成兩半，然後食指和拇指各夾壹半，依次把筍皮削掉。

2.去皮後，將每根竹筍切開，盡量切成塊，大小壹致。

3.把所有的竹筍放在壹個大臉盆裏，然後倒入兩包鹽。此時雙手戴上手套後，雙手攪拌竹筍，使鹽和竹筍充分混合，密封壹夜。

1.在空氣炸鍋裏炸骨肉大概需要13分鐘。

2.空氣炸鍋200度預熱5分鐘，將骨肉直接接入炸鍋籃，200度加熱8分鐘。骨肉相連是肯德基新口味休閑產品。加入新鮮雞腿肉和雞胸肉脆皮軟骨，用特殊的麻辣調料腌制而成。壹串有許多塊軟骨和雞肉的串是通過滾揉，串竹簽，在電腦控制的烘焙箱中通過特殊工藝烘焙而成。

1.菌類有香菇、銀耳、金針菇、木耳、冬蟲夏草等。

2.香菇屬於香菇；它具有很高的營養、藥用和保健價值。

3.銀耳由10多片薄而皺的扁平花瓣組成，銀耳子實體純白色至乳白色。

4.金針菇是口蘑屬植物之壹。