蛋清過敏是什麽意思？什麽是蛋清過敏？

1，主要指蛋清過敏。蛋清，其中除蛋清外還有蛋黃，但蛋清中的蛋白質含量占絕大多數。

2，所以如果過敏原顯示是蛋清過敏，那麽建議不要吃蛋白質或未煮熟的蛋黃，否則可能會加重原有的過敏癥狀。除了這種情況，很多其他食物也可能出現過敏癥狀。

3.壹旦發生過敏，皮膚表面會出現紅斑、丘疹、水皰、風團、幹燥、脫皮甚至糜爛性滲出。