1，適量燕麥粉，用熱水將面粉攪拌均勻。

2.面團揉好後，揉成小條，然後上鍋蒸15分鐘。小揉面方便蒸。

3、準備食材:黃瓜絲、蔥絲、蒜醋、香菜粉。

4.準備調料:花椒油、辣椒油、香油、寧化府老陳醋。

5.將蒸好的蓧面條放入制面機中，擰出蓧面條。

1.首先，用刀把根部切斷。先用流水把表面的泥洗掉，再用刷子把縫隙裏的泥刷幹凈。

2.將野生蘑菇倒入清水中浸泡清洗。如果裏面有蟲，就把有蟲的部分剪掉。如果有葉子，就摘下來。

3、加壹些澱粉清洗可以幫助清洗細菌包裹的細沙和雜質，面粉也有同樣的效果。

4.撕成小條後，繼續倒入水中洗滌。壹定要多洗幾次，這樣才能洗的徹底。