牛奶和鮮奶油的比例是1: 2。

1.準備食材:牛奶75ml，鮮奶油150ml，1-2個全蛋(3個蛋黃)，糖25-30g，煉乳15g，鹽2g。制作前預熱烤箱到210度。

2、牛奶和淡奶油拌勻，加入雞蛋、糖、煉乳、鹽，拌勻。

3.將蛋撻液攪拌均勻，即可放入蛋撻中。

1.胡姬花花生油廠位於山東青島。

2.胡姬花是國內花生油品牌，隸屬於世界500強豐益集團在中國的全資子公司益海嘉裏。2015胡姬花古榨油技藝被列入青島市非物質文化遺產名錄，屬於益海嘉裏集團，益海嘉裏集團是新加坡企業，胡姬花是其中壹個品牌，還有金龍魚、香滿園等其他品牌，但品牌價值有差異。

1.魷魚去內臟，去皮，洗凈晾幹，切成圈。加鹽和白酒腌制65，438+00分鐘，調汁(雞蛋和澱粉65，438+0: 65，438+0，加少許面粉拌勻成糊狀)。鍋中倒入油，裹漿的魷魚略大，煎至金黃色。拌醬(番茄醬、番茄醬、白糖、白醋等量，倒入小碗中攪拌均勻)

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2.鍋內留少量底油，放入醬汁，燒至冒泡，倒入炸好的魷魚圈。

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