1.做粽子的食材有糯米、紅棗、糖、果脯、豆沙、李子。粽子的餡料多種多樣，北方多為紅棗豆沙，南方多為鮮肉蛋黃。北方的粽子個頭較小，多為斜四角形，口感偏甜，南方的粽子以鹹為主。

2.除了傳統的鮮肉湯圓、紅豆沙湯圓、蛋黃湯圓、紅棗湯圓、板栗湯圓、蓮子湯圓，還有百果湯圓、紫薯湯圓、桂花湯圓、鮑汁牛柳、扇貝鮮肉湯圓。

1.陳皮可以用紙箱存放，在壹定程度上可以吸收水分，尤其是下雨天，可以有效保存陳皮的幹爽，有利於陳皮的陳化。

2.陳皮也可以存放在密封的金屬桶或鐵桶中，或者內置薄膜袋，起到雙保險的作用。

3.如果少量的陳皮可以放在玻璃瓶裏便於觀察和護理，也可以放在陳方的櫃子裏隨身攜帶。