1，豬皮切條，放入電飯鍋，滴兩滴醋；

2、鍋內冷水，不加鹽，煮豬皮過程中不要加冷水；

3.燒開後用文火，燉壹會兒，關火壹會兒；

4、然後用溫火煮；

5.完成前面的步驟後，等整鍋豬皮徹底涼透，用同樣的方法再煮壹遍。按照上面的步驟，豬皮就可以快速煮熟了。

1.冷凍餃子需要煮十分鐘。

2.冷凍湯圓的具體烹飪時間受溫度和水量的影響。先將速凍水餃用冷水浸泡，同時用猛火將水燒開，然後關小火，捏住水餃皮，放入水中。炒菜時可以用勺背輕輕推圈，防止湯圓粘鍋，蓋住鍋。期間可以加入冷水，當餃子全部浮在水面上，就說明熟了。