什麽是血戰？

1、血豆腐又稱血豆腐，是用鹽直接加熱凝固動物血液制成的食品。常見的血旺由鴨血、雞血、豬血制成。王雪可以直接食用，也可以和其他配料壹起烹飪。

2.營養價值:王雪營養價值很高，富含蛋白質和各種微量元素，如鐵、銅、鈣等。具有補血、清熱解毒、防治缺鐵性貧血的功效。