1.首先，撕下蓮花的壹面。這時候蓮子就露出來了，直接去掉。

2，取下來的蓮子是這樣的，還不能吃；

3.剝去蓮子表面的青殼，頭部略硬。如果沒有釘子，盡量用兩端較低的部分；

4.綠色的殼剝開後是蓮子，可以直接吃。如果妳不想吃蓮子的皮，就把它剝掉。壹般新鮮蓮子可以帶皮吃。

1，西蘭花屬於綠色菜花。如果放久了，可能會微微發黃。壹般不會造成營養成分的流失。如果變黃腐爛了，就不要再吃了。

2.西蘭花營養豐富，含有植物蛋白、維生素、胡蘿蔔素和人體所需的豐富微量元素。經常食用西蘭花具有抗衰老、抗癌、增強免疫力的作用。西蘭花中含有的維生素K可以維持血管的韌性，清除血管中的自由基。

1，將燕麥片放入沸水中煮5分鐘左右，即可食用。

2.喜歡吃軟燕麥片的人可以煮久壹點。但烹飪時間越長，營養損失越大。壹般來說，燕麥在烹飪前不需要清洗，因為燕麥表面有壹層營養價值很高的燕麥元素，清洗後容易導致營養成分的流失。