1.金華火腿需要提前切好，然後用清水洗凈。記得用溫水泡2小時左右。這樣做的目的是為了在下壹步中清潔和排出鹽。

2.記得焯水後拿出來。妳可以根據自己的需求和喜好來決定妳需要剪什麽。如果是燉肉，可以切成小塊。如果是蜜汁蒸肉，越稀越好。

3.在切好的火腿上撒壹層白糖或冰糖或蜂蜜，然後淋上適量的料酒。

1，cap:英語[k？P]，美顏[k？p]

2.帽子；有帽舌的帽子(尤指男式的)；軟帽；大學師生在特殊場合戴的方帽；

用…覆蓋頂部(或末端);定額征收(或支出)；跳動；超過；超過...；

4.【其他】第三人稱單數:大寫復數:大寫現在分詞:封頂過去式:封頂過去分詞:封頂