1.選擇塑料袋栽培金針菇，將塑料袋放入紙箱內，在紙箱底部鋪上塑料紙和報紙，在菇袋內噴壹點水，蓋上透明塑料袋；
2.蘑菇發芽後，將紙箱放在10至18攝氏度的室溫下，保持周圍空氣濕潤，並在報紙上或周圍空間噴水；
3.在這個階段，金針菇開始生長，最大高度達到5 cm，當金針菇高度達到10 cm時，就可以收獲茂盛的金針菇了。