1.花甲含有豐富的蛋白質、維生素A、鈣、磷、鐵、碘等營養成分。對人體有以下作用:(1)輔助治療缺碘性甲狀腺腫。(2)抑制肝臟中膽固醇的合成，對高血脂患者有輔助治療作用。(3)豐富的維生素可預防腳氣、神經性皮炎、口腔潰瘍、夜盲癥。

2、花甲含有多種細菌，食用花甲時壹定要註意徹底煮熟。而且脾胃虛寒的人不宜吃花甲。

1，空氣炸鍋預熱至200度，將炸好的鱈魚放入油炸14-18分鐘。

2.鱈魚肉做的牛排可以煎也可以炸，還可以做漢堡三明治。用各種醬料做的又香又脆。

3.空氣炸鍋是壹種可以利用空氣“油炸”的機器。它主要是用空氣代替原來煎鍋裏的熱油，使食物成熟。同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到了近似油炸的效果。

1，火麻仁油可以用來炒菜。麻籽油壹般用來做涼菜，如果喜歡它的味道我們也可以用它來炒菜。據說經常食用火麻仁油還可以延緩皮膚衰老，減少我們的便秘。

2.大麻籽油有許多用途。除可食用外，還廣泛應用於油漆、塑料、化妝品、人造革等行業。除此之外，它還是壹種非常常用的藥用油。