1，原料:魚豆腐，孜然粉，辣椒粉，植物油。
2.魚和豆腐自然解凍。
3.用竹簽把魚豆腐串成壹串。
4.在魚豆腐上刷壹層油，放入鋪有鋁箔的烤盤。
5、烤箱中層，160度，10分鐘左右，魚豆腐表面金黃，四周可以鼓起。烤的時候記得翻過來，加熱會更均勻。
6.烤好後，取出魚豆腐，放在盤子裏。撒上孜然粉，
1具有利尿作用，可用於治療排尿困難等疾病。
2.具有通便的作用，可用於治療便秘。
3、具有清熱的功效，用於治療各種熱性疾病。夏天多吃苜蓿可以防暑降溫，補充水分，可以預防貧血。
4.具有排石作用，可用於治療各種結石，如腎結石。