面筋湯怎麽洗

在高筋面粉中加入溫水，邊加水邊不停攪拌，直到所有面粉混合在壹起，放在壹邊醒發60分鐘。

將煮熟的面團放入清水中反復揉搓。壹般會粉化，說明面筋已經揉好了。

洗好的面筋水和面筋放在壹邊備用。

在鍋中加入適量的水。水燒開後，慢慢加入剛從壹樓洗好的面筋，燒開。然後加入自己喜歡的食材就可以吃了。