1，糯米最適合做年糕。

2.做年糕時，妳需要準備酵母和糖。糯米要打成糊狀，打好後要加適量的水稀釋。糊越細，年糕的口感越好。在打好的米糊中加入用溫水混合的酵母，在室溫下發酵。發酵擴大到兩倍大的時候就可以下鍋蒸了，大概需要25分鐘。

1，二月二吃春卷的寓意是祝福風調雨順。

2.春卷也叫煎餅。制作的主要配料包括面粉、水、食用鹽和食用油。做春餅和面條的時候，還可以隨心所欲的加入菠菜汁，這樣味道會更豐富。烤春餅可以直接吃，也可以卷上豆腐幹、豆芽、肉醬、豬頭、菠菜、生菜、小蔥、雞蛋等食材。