輔料:鹽適量，香油5g，辣椒面6g，美味10g，醋4g。
1.蘿蔔洗凈，擦幹表面水分，切成長條。
2.放在幹凈的架子上，在陽光充足的地方晾幹。
3.兩天後會變幹。
4.將蘿蔔幹條用溫水洗凈，去除灰塵。
5、浸泡在10點
6、擠幹水分，加鹽，辣椒面，香油，醋，味道極其鮮。
7.用手攪拌均勻，腌制1小時。
8.用它吃粥很好。