雞腿12
姜五六片
叢三四段
吃壹勺半。
3湯匙醬油
料酒適量
1茶匙醋
八角形3
兩片芳香的葉子
壹撮胡椒
2片肉桂
白芷4片
兩茶匙甜面醬
醬油兩小勺。
雞精適量
適量的糖
練習步驟
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
1.將雞腿洗凈，用涼水將料酒加入鍋中焯壹下，焯水後再漂洗，去除血水。
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
2、鍋中少許油，放入糖，冰糖，家裏最好沒有冰糖，把糖炒至琥珀色，加水。
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
3、水可以用開水加，不用提前準備，用涼水加。
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
4.加雞腿
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
5、加入大料、胡椒粉、醬油、甜面醬，大火煮五分鐘，小火煮五十分鐘，因為醬本身是鹹的，我沒放鹽。
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
6.煮到軟爛。這是孩子們吃的腐爛的食物。喜歡嚼的話可以煮30分鐘。
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
7、嘗了很好吃，喜歡吃豆腐串也可以放壹些豆腐串，雞蛋可以壹起腌制。
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
8.我煮了很久，直接撈出來。如果我喜歡口味重的，可以在鹵汁裏泡兩個小時或者吃。
這個紅燒雞腿我每天都吃不夠。
9.真的很好吃。做飯幹凈衛生，孩子特別喜歡。