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如果熱菜不是冷的,我可以把它們放在冰箱裏嗎?

熱菜不冷可以放冰箱。根據科學證據,食物在沒有完全涼透的情況下放入冰箱是必要的,因為食物在完全涼透的情況下已經會滋生微生物和細菌,但是冰箱裏的電要多用壹點。

有哪些食物不能放冰箱?1,水果。

以荔枝為代表的熱帶水果。包括荔枝、香蕉、芒果在內的熱帶水果非常怕冷。它們不應該放在冰箱裏。當它們被放在桌子上時,它們會自然成熟。香蕉剛摘下來的時候是藍色的,而我們吃的時候是黃色的,放在冰箱裏也不是什麽成就。如果荔枝放在冰箱裏,果肉會變壞。當然,夏天品嘗冰鎮荔枝也不是不可以,只要不放太久,應該是沒問題的。

2.蔬菜

其實最好不要把材料放在冰箱裏,因為會皺縮,尤其是各種綠色的材料。萎縮的情況更加嚴重。西紅柿放在低溫下,會很快變軟,跑掉。所以在菜市場買了材料後,並不是壹下子全塞進冰箱。最好把它們放在陰涼的地方,避免陽光直射。不要裝窗戶,壹天下來失去水分後會枯萎。

3.魚

在水裏遊泳不要在冰櫃裏放太久。壹方面容易造成裏面有腥味,另壹方面會破壞魚肉,使其變壞。菜市場買的魚基本都是活魚,帶回家後放在盆裏養或者直接宰殺為宜。