紅薯牛奶蒸餅
紅薯、牛奶、面粉、蛋清、糖、蛋黃、油
工作方法
1.紅薯去皮蒸熟，然後搗成泥。
2.加入牛奶拌勻，再加入適量面粉調成濃稠的糊狀。
3.將蛋清打入另壹個容器，加入適量的糖打發走。
4.然後將蛋清和蛋黃壹起倒入紅薯中，再次攪拌均勻。
5.將準備好的容器抹油，將紅薯糊倒入水中，燒開後蒸20分鐘。
紅薯牛奶
材料:紅薯50克，牛奶30克。
紅薯牛奶的做法
1.紅薯洗凈去皮，切成薄片放入水中去澀味。
2.將紅薯放入鍋中，加適量水煮沸。煮沸後，轉小火煨至軟身。
3.趁熱磨成泥，加牛奶30克，微煮。
紅薯牛奶
甘薯
1.補血補中:紅薯營養豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和多種維生素、礦物質，能被人體交互吸收，防治營養不良，能補中益氣，對中焦脾胃虛弱、小兒營養不良有益；
2.松弛:紅薯煮熟後，部分澱粉發生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維，能有效刺激腸道蠕動，促進排便。當人們切紅薯時，會看到皮下滲出壹種白色液體，這種液體含有梔子苷，可用於治療習慣性便秘。
3.增強免疫功能:紅薯中含有大量的粘蛋白，可防止肝腎結締組織萎縮，提高免疫力，預防膠原蛋白病。紅薯中含有的礦物質對維持和調節人體機能有著非常重要的作用。其中所含的鈣、鎂可預防骨質疏松；
4.防癌抗癌:紅薯中含有壹種抗癌物質，可以防治結腸癌和乳腺癌。此外，紅薯還有清除活性氧的作用，活性氧是導致癌癥的原因之壹，所以紅薯對抑制癌細胞的增殖有非常明顯的作用；
5.抗衰老和預防動脈硬化:紅薯的抗衰老和預防動脈硬化主要是由其除水活性氧引起的，紅薯中所含的粘蛋白能保持血管壁的彈性，預防動脈粥樣硬化的發生；紅薯中的綠原酸可以抑制黑色素的生成，防止雀斑和老年斑的出現。紅色還可以抑制皮膚衰老，保持皮膚彈性，減緩身體的衰老過程。
牛奶
1.牛奶中含有豐富的維生素A，可以防止皮膚幹燥暗沈，使皮膚白皙有光澤；
2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚新陳代謝；
3.牛奶中的乳清可以消除黑色素，預防各種色素沈著引起的斑點；
4.牛奶能給皮膚提供封閉油，形成壹層膜防止皮膚水分蒸發，也能暫時提供水分，能保證皮膚光滑潤澤；
5.牛奶中的壹些物質對中老年男性有保護作用。喝牛奶的男性往往身材苗條，體力充沛，高血壓和腦血管疾病的患病率也較低。
6.牛奶中的鈣是最容易吸收的，磷、鉀、鎂等多種礦物質的搭配也很合理。孕婦要多喝牛奶，更年期前後的中年女性常喝牛奶，減緩骨質流失。