公司擁有完善的項目開發體系、營銷加盟體系和單店建設運營體系，擁有130多名具有大專以上學歷的管理人員和專業技術人員。同時特聘國際名廚、中國十佳廚師、中國餐飲協會副秘書長張政雄先生為公司首席技術總監，國際名廚、國家壹級評委鄭賢芳先生、中國名廚、國家壹級評委郭惠全先生為技術顧問。公司下設加盟管理中心、策劃部、市場部、運營部、總經理辦公室、人力資源部、財務部、物資配送中心、培訓部、項目開發部、直管中心等職能部門。
自實施品牌推廣以來，以諸葛烤魚為招牌菜，以“劉備椒香雞”、“關香鴨”、“周漁派”等特色菜為“三國飲食文化第壹品牌”是我們的責任。以味取勝，卓越的品質和成功的品牌經營得到了消費者的青睞和各界的高度評價。先後獲得“重慶市連鎖經營協會常務理事單位”、“中國烹飪協會團體會員”、“中國飯店協會理事單位”、“AAA級質量誠信會員單位”、“質量誠信消費者(用戶)信得過單位”等多項榮譽，並當選為“重慶市餐飲行業協會副會長單位”。“諸葛烤魚”曾出現在國內各大美食節和連鎖展會上，榮獲餐飲界最高獎“金鼎獎”、“中國名菜”，在三國美食界掀起壹股熱潮。
品牌的影響力來自於品牌的核心競爭力，諸葛烤魚——智慧的化身，進取的代表，誠信的典範，產業發展的典範。短短三年多的時間，諸葛烤魚已經飄香全國，引起了公眾的強烈關註。各大媒體紛紛爭相報道:CCTV-2、中國財經報道、CCTV-7、致富經典以及遼寧衛視、廣東衛視、山東衛視、湖南衛視、東南衛視等電視報道、致富時代、現代營銷、商業等。