奧爾良鹵汁的制作方法是什麽？

制作方法:\x0d\1，肉:鹵汁:水= 100: 7: 4(或7)。例雞翅1000克；鹵汁70克；40-70克水(喝湯的小勺，每勺約10克)是推薦比例。。。可以根據自己的味覺深度適當增減！！！！！！\x0d\2。將新奧爾良腌料和水放入容器中，混合均勻，制成粘稠的糊狀。不要放太多的水！！！！\ x0d \ 3。將腌料倒入雞翅中。攪拌使腌料均勻附著在雞翅上。為了入味，還可以用刀戳雞翅(或者用牙簽多戳幾個洞，讓汁液更容易被吸收)，然後放入冰箱保存。最佳腌制時間為12-24小時。腌制過程中最好多翻幾次，有利於鹵汁被雞翅吸收。“我就是用手搓、抓、捏”(反正我覺得手不臟，哈哈。。別惡心了各位小夥伴)\x0d\(附加方法:將混合好的食材和雞翅放入結實的包裝袋中，密封，放在桌子上用妳的“劈筋手”反復拍打，讓“可憐”的雞翅完全碎掉，有利於鹵汁被雞翅充分吸收。)等待ing..........\x0d\4。等壹下就可以烤鹵好的雞翅啦！！！\x0d\雞翅的烤法多種多樣:\x0d\①微波爐高火3-5分鐘左右\x0d\②微波爐上燒烤3-5分鐘左右\x0d\③入烤箱烤4-6分鐘左右\x0d\④建議可以減少這類食材的比例，因為煎水的流失容易造成變味。最好在烤制過程中翻壹次雞翅。。\ x0d \ PS: \ x0d \ 1。如果想讓雞翅更誘人更開胃，還可以在烤的差不多的時候，在雞翅表面刷上蜂蜜或者植物油...然後烤3-4分鐘，壹定會讓妳更開心。\x0d\2。如果拆封後食材沒有壹次性用完，請封口，存放在陰涼幹燥處，以免失去風味，減弱香味...\x0d\3。如果腌肉沒有用完，可以打包放入冰箱速凍，下次解凍後可以直接烤。\ x0d \ 4。算算總價，只有肯德基價格的60%。什麽是肯德基..............................................................................................................................................................................！！！妳說妳是乞丐嗎？別看。趕快行動吧！！又有親戚來問。我家裏沒有烤箱，烤箱，甚至連微波爐都沒有。。。夥計們，別擔心。。。也可以直接在油鍋裏炒鹹肉。我真的不能，夥計們。就燉著喝。。不怕品味差。。。我害怕的是不敢創新。。Hoho ~ ~ ~ ~(不過炸的時候還是裹點面粉比較好。建議炒的時候適當減少食材比例，因為炒出來的雞肉會把裏面的水分擠出來，防止水分流失味道太重。。。。。)