壹杯才130卡路裏！它還可以在妳的胃裏停留更長的時間，讓妳感覺更飽。妳會減少饑餓和欲望。
2.提供高水平的纖維，低水平的脂肪和高水平的蛋白質。
是所有谷物中蛋白質含量最高的候選名單。
3.穩定血糖，降低患糖尿病(2型)的風險
高纖維和復雜的碳水化合物會減緩整個食物向單糖的轉化。高含量的鎂能滋養人體，正確利用葡萄糖，分泌胰島素。
4.去除膽固醇(不影響膽固醇)。
許多研究表明，燕麥片中的獨特纖維被稱為β-葡聚糖，對膽固醇水平有有益的影響。
5.無麩質安全。
我對面筋過敏，燕麥片也行。如果妳對麩質不耐受或患有乳糜瀉，有壹些令人擔憂的原因。燕麥缺乏小麥(面筋)中的許多醇溶蛋白(蛋白質)，但它們含有燕麥素。燕麥蛋白是壹種醇溶蛋白，被認為對燕麥蛋白敏感個體的腸粘膜有毒性。燕麥也可能含有附近麥田和加工廠的麩質。許多研究表明，許多芹菜可以吃無麥燕麥，沒有任何問題。
6.含有預防心臟病和癌癥的木脂素。
燕麥片和許多全谷物壹樣，含有植物木脂素，通過腸道菌群轉化為哺乳動物木脂素。壹種叫做腸內酯的木脂素被認為可以預防乳腺癌和其他激素依賴性癌癥以及心臟病。
7.含有獨特的抗氧化劑，有益於心臟病。
塔夫茨大學的壹項研究表明，燕麥片中獨特的抗氧化劑，稱為燕麥蒽酰胺，有助於防止自由基破壞低密度脂蛋白膽固醇，從而降低心血管疾病的風險。
8.防止心力衰竭。
哈佛大學在19期間對21000名參與者進行的壹項研究表明，每天早上吃全谷物(但不是精制的)的男性患心力衰竭的風險降低了29%。
我猜最容易找到的未提煉的谷物是燕麥。
9.增強對疾病的免疫反應。燕麥片中的獨特纖維，稱為β-谷蛋白，也被證明有助於中性粒細胞更快地到達感染部位，並增強它們消除那裏發現的細菌的能力。
10.好吃！
所有的燕麥片或燕麥片都經過加熱，使其具有強烈的堅果風味。這可以防止它們變質。他們也遭到炮擊。這個過程不會去除所有的麩皮和細菌，給它們留下壹個濃縮的纖維和營養來源。