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腸胃不好的飲食食譜

香蕉

香蕉肉軟糯,香甜可口。具有提高智力、健腦、消除神經疲勞、預防便秘等功效,被譽為“智慧之果”。香蕉中的纖維素柔軟順滑,吃後不會刺激腸胃,還能中和胃酸。此外,香蕉還含有保護和修復胃黏膜、促進其生長的特殊物質。研究發現,香蕉中的壹些化合物可以抑制導致胃潰瘍的細菌,有助於預防胃病。

蘋果

蘋果富含纖維果膠、維生素和鞣酸,具有通便止瀉的雙重作用。纖維果膠可以保護胃腸壁,激活腸道內的益生菌,有助於調節胃腸功能,還可以預防便秘。煮熟的果膠可以吸收腸道內的有害物質,有效清潔腸道,同時具有收斂、止瀉的作用。

南瓜

《本草綱目》記載,南瓜“性溫,味甘,入脾胃經”,因為南瓜含有豐富的碳水化合物和果膠,不僅能吸附體內的有害物質,還能保護胃黏膜,避免粗糙食物的刺激,促進潰瘍部位的愈合,適合脾虛胃不好的人食用。

木瓜

木瓜富含氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、木瓜蛋白酶等。《本草綱目》中記載,木瓜具有平肝和胃、舒筋活絡、抗菌消炎、美容養顏的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶可以分解蛋白質,幫助消化,減少腸胃工作量,緩解胃炎和消化不良。

面條

面條比米飯更軟,更易消化,米飯比面條更容易產生胃酸。另外,在面條制作過程中加入適量的小蘇打,可以中和過多的胃酸。

烘焙饅頭

烤出來的饅頭表面有壹個褐色的部分,這個褐色部分的主要成分是糊精。糊精易溶於水,並促進消化液分泌,幫助消化。此外,這種物質還能中和胃酸,避免胃酸刺激胃黏膜,適用於慢性淺表性胃炎患者和胃不好的人。

芋頭營養豐富。它可以作為壹種蔬菜或作為壹些主食的替代品。具有健脾養胃、消食通便的功效。腸胃不好的人可以長期吃芋頭。

小米

《本草綱目》記載小米“治惡心熱痢,煮粥,益丹田,補虛損,開胃。”小米性寒味甘,加工時不需要精制。保留的營養成分和含量高於大米。具有健脾和胃、消渴益腎的作用,適用於脾胃虛熱、惡心嘔吐者。

山藥

山藥自古以來就是很好的補品,有補中益氣、健脾養胃、潤肺止咳的功效。山藥中含有的黏蛋白能滋潤胃黏膜,保護胃壁,防止胃黏膜受損,預防胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病。另壹項體內實驗發現,山藥能促進腸黏膜上皮細胞增殖,增加其厚度,對慢性腸炎患者有益。

胃不好的人怎麽吃?

1,妳需要專心吃飯,不能邊工作邊吃東西,不利於消化。

2、細嚼慢咽。壹口飯嚼壹會兒,盡量多嚼,既有利於消化又能避免暴飲暴食。

3、按時吃飯,不要饑腸轆轆。

4.多吃軟的食物,避免太粗糙、太硬或太難消化的食物。

5、飲食宜清淡,避免辛辣刺激。