吃壹頓好的早餐可以充分供給大腦必需的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態有重要作用。要多吃補腦食物，如魚、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃肥肉和油炸食品。不要暴飲暴食，以免增加腸胃負擔，否則不僅對身體不好，還會降低大腦敏感度，影響考試成績。早餐要有食物，也要有富含蛋白質的食物，要幹瘦，主副食兼而有之。主食有饅頭、包子、油餅、芝麻餅、豆沙包子、雞蛋面、蛋炒飯等。富含蛋白質的食物有鹹鴨蛋、火腿、豆腐絲、水煮黃豆、醬豆腐、水煮花生、香蔥拌豆腐等。瘦的食物有牛奶、米粥、雞蛋湯、掛面、麥片等。配菜包括胡蘿蔔絲、黃瓜、卷心菜和海帶。
2.中考期間食譜:午餐吃得飽飽的。
早上身體消耗大量熱量和各種營養物質。妳應該有壹個完整的午餐，吃壹些高能量的食物，如肉類和雞蛋。它為下午的考試活動做準備。所以，午餐要充滿熱量和各種營養。有糧有肉有菜有豆制品有幹有瘦。主食有饅頭、芝麻糊卷、白菜豬肉包子、紅豆包子、玉米粉豆粉糕、軟飯、面條等。炒菜有炒豬肝、蝦皮炒油菜、肉片炒芹菜、肉片柿子椒、白菜炒豆腐、肉片炒生菜、炒白菜、肉片炒豆角、炒胡蘿蔔絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶。湯類有排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨白菜湯、海帶湯等。粥有小米粥、大米粥、玉米粉粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。
3.中考期間食譜:晚飯少吃。
早晚和休息時間有關。即使睡懶覺，也不能吃太多食物，尤其是油膩難消化的食物，以免引起消化不良，影響考試。晚餐不容易吃太多。科學家發現，吃得太多後，大腦中有壹種叫做“成纖維細胞生長因子”的物質，會顯著增加，使大腦的節奏變慢，效率降低。
4.考試時食譜:可以在兩餐之間加水果。
如西瓜、香蕉等。；可以選擇橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等。，尤其是鮮榨果汁，富含維生素、糖類和礦物質。由於天氣炎熱，不要過量食用冷飲，以免引起胃腸消化吸收功能障礙。其他如汽水、冰水等也要少喝，以免影響食欲。