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如何在家做披薩?需要什麽材料?

黃油、奶粉、食用油、番茄醬、香辣蒜蓉醬、芝士絲、青椒、洋蔥、蝦仁、幹香菇。

工作方法

1.將奶粉和黃油放入面粉中拌勻,節省2小時;

2.洋蔥洗凈切圈,青椒洗凈切丁,香菇洗凈切塊;

3.在煎鍋上倒壹點油,將面團放入鍋中壓成中間薄邊厚的圓餅。

用叉子在蛋糕上均勻地打孔,然後塗上番茄醬和大蒜辣醬。

加入洋蔥、青椒、口蘑、蝦、芝士絲;

4.把加了調料的披薩放進微波爐10分鐘,然後按下(脆皮)鍵5分鐘。

家庭披薩

原料:高筋面粉、食用油、泡打粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉或蔬菜。

生產方法

先將高筋面粉和少許精鹽、食用油、泡打粉揉成光滑柔軟的面團。

調制番茄汁,切碎新鮮去皮的番茄籽,用切碎的洋蔥、搗碎的大蒜和番茄醬徹底油炸;

加入少量湯,熬成醬,加鹽和胡椒粉調味(瓶裝番茄醬也可以)。

其他食材可以根據大家的喜好隨意選擇,肉類、禽類、海鮮、水產品、蔬菜都可以切成片或絲。

然後,將發酵好的面團搟成餅,鋪上壹層番茄汁,再鋪上各種輔料。

最後,將切好的芝士片攤開,放入200℃的烤箱或帶燒烤功能的微波爐中烘烤,切成小塊。

原料

面包,200克橄欖油,3湯匙蒜蓉醬,85克豆瓣菜,100克軟奶酪,壹把黑橄欖。

生產方法:

1.將面包切成兩塊圓形或條狀的比薩餅。花椒控油,儲備油。

取1湯匙蒜蓉醬,均勻塗抹在披薩兩面。

2.撒上辣椒和豆瓣菜,把奶酪切碎,放在披薩上。

然後把剩下的壹湯匙蒜蓉醬和壹湯匙辣椒油倒在桌子上。

最後用橄欖裝飾。將每塊披薩切成楔形或薄片以供享用。

1塊面團,鮮蝦75g,鹹蛋黃2個,嫩玉米粒50g,青豆25g。

番茄醬50g,奶酪25g,鹽少許,胡椒粉,黃酒,檸檬汁,精煉油。

方法:將面團搟成圓形面團,放入烤盤。鮮蝦切丁,

用鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁腌制片刻;鹹蛋黃壓成泥;

將嫩玉米粒和青豆放入沸水鍋中浸泡。

然後將蝦丁、鹹蛋黃糊、嫩玉米粒、四季豆混合均勻,鋪在面團上。

奶酪切成細絲,撒在所有原料上,然後淋上精煉油。

將烤盤放入250℃的烤箱,烤至外皮酥脆,奶酪融化。