柑橘:
柑橘屬於蕓香科，柑橘屬。性喜溫暖濕潤的氣候，耐寒性略強於柚、酸橙、甜橙。蕓香科桔亞科植物分布在北緯16 ~ 37之間。為熱帶亞熱帶常綠果樹(枳除外)，用於經濟栽培的有枳、柑、金桔三屬。中國和世界其他國家種植的柑橘主要是柑橘。
形態特征
柑橘由根、莖、葉、花和果實組成。小樹。單葉復葉，翅通常狹窄，或僅有痕跡，葉披針形，橢圓形或寬卵形。果形種，通常扁圓形至近球形，皮薄而光滑，或皮厚而粗糙，淡黃、朱紅或深紅色，果肉酸或甜，或味苦，或有其他異味；種子或多或少很多，稀疏無籽，通常橢圓形，頂端窄，底部圓。花期4-5月，果期10-65438+2月。？
植物學歷史
中國是柑橘的重要起源地之壹，柑橘資源豐富，擁有多種優良品種，有4000多年的栽培歷史。經過長期的培育和選擇，柑橘已經成為人類的珍貴水果。據考證，柑橘起源於我國雲貴高原，順長江而下，傳至淮河以南。長江下遊，直到嶺南壹帶。經過中國人民的長期培養。選擇，柑橘成為了人類的珍貴水果。
65438+5世紀，葡萄牙人將中國甜橙帶到地中海沿岸栽培，當地稱之為“中國蘋果”。後來，甜橙傳到了拉丁美洲和美國。1821年，英國人來中國采集標本，把金桔帶到了歐洲。1892年，美國從中國引進椪柑，被稱為“中國蜜桔”。橙子和橙子在英文中合稱為“國語”，意為“中國珍貴的橙子”。
蜜柑是唐代在日本鹿兒島和長島種植的，通過突變選擇的。柑橘在五大洲都有種植，其中巴西、美國、中國、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿爾及利亞、埃及、希臘、土耳其、阿根廷、印度和澳大利亞的種植面積和產量最大。
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