菇房應在地勢相對較高、靠近水源、排水方便的地方，還應具備保溫、保濕、通風、透光等條件；菇房使用前應消毒，可減少雜菌汙染和害蟲發生；營養物可以是玉米芯或玉米桿。原料粉碎後，用清水或1%石灰水浸泡1-2天。充分吸水後，取出瀝幹水分，即可鋪成菇床。
壹、如何種植平菇
1.將現有的空房間和地下室改造成蘑菇房。菇房應設在地勢相對較高、靠近水源、排水方
菇房應在地勢相對較高、靠近水源、排水方便的地方，還應具備保溫、保濕、通風、透光等條件；菇房使用前應消毒，可減少雜菌汙染和害蟲發生；營養物可以是玉米芯或玉米桿。原料粉碎後，用清水或1%石灰水浸泡1-2天。充分吸水後，取出瀝幹水分，即可鋪成菇床。
壹、如何種植平菇
1.將現有的空房間和地下室改造成蘑菇房。菇房應設在地勢相對較高、靠近水源、排水方便的地方，還應具備保溫、保濕、通風、透光等條件。
2.菇房在使用前要進行消毒，特別是舊菇房要徹底消毒，以減少雜菌的汙染和害蟲的發生，可噴灑5%石炭酸溶液進行消毒。
3.營養物質的制備方法可以是將玉米芯或玉米桿粉碎，用清水或1%石灰水浸泡1-2天，然後撈起瀝幹水分，直到充分吸收，這樣就可以鋪成菇床，然後分層播種。
4.播種前，將菌種從瓶子或塑料袋中取出，放入幹凈的盆中，將菌種打碎成棗子大小的塊，然後播種到料中。
5.平菇的播種方法有混播、穴播、層播和蓋播等。分層播種時，應在床面上鋪壹層塑料薄膜，然後在塑料薄膜上鋪壹層約5厘米厚的營養料，再鋪壹層菌種，再在營養料上鋪壹層菌種，最後將床面整平壓實。
6.播種後，在材料表面覆蓋壹層塑料薄膜，有利於保濕，也可防止雜菌汙染。播種時間壹般為8月底至次年4月底，春季早播，秋季晚播。
2.平菇和平菇哪個好？
1.口感方面，平菇較好，平菇和平菇主要根據個人喜好選擇。
2.平菇壹般菌蓋薄，含水量高。平菇在種植時需要在陰涼處生長，光照強時平菇的顏色會變淡。平菇的顏色與平菇的培養基有很大的關系。
3.黑平菇皮厚，口感濃郁。煮熟後口感濃郁，黑平菇存放時間壹般較長，菌蓋不易開裂。
4、平菇味道沒那麽濃，口感嫩，肉質的感覺差不多；黑平菇因為種植時遮蔭好，采摘時嫩，所以品質和口感都比白平菇好。