在節日的早晨，穆斯林全身沐浴(幹凈)，然後盛裝出席清真寺的集會儀式。儀式結束後，人們回家做的第壹件事就是殺死動物。是宰牛、羊、駱駝還是馬，要看各家的經濟實力。通常，在人們開始互相拜訪慶祝節日之前，人們會殺死獻祭的牲畜，並將大塊的骨肉燉在鍋裏。女人們呆在家裏，擺上節日食品，沏茶，準備水來迎接客人。
節日第壹天，壹是祭奠辦過喪事、家庭困難的鄉親，表示慰問；是祭奠夫妻雙方的長輩；第三，對鄰居和長輩表示敬意。在祭祀祭祀活動中，除了夫妻雙方的老人結伴而行外，其他祭祀活動往往三五成群進行，男女分開。之後就是同輩親友間的節日崇拜。除了互相祝賀，互相問候，大家還會壹起大吃壹頓，壹起玩耍，壹起唱歌娛樂。維吾爾族民間崇拜是維吾爾族加強社會聯系、恪守互惠原則的重要組成部分。
宰牲節獻祭的動物必須符合以下條件
1，家畜中肯定是駱駝，牛，羊。
2.必須達到法定年齡:駱駝五歲，奶牛兩歲，山羊兩歲或壹歲，綿羊壹歲或半歲。學者們對此持不同意見。
3、必須美麗健壯，沒有明顯的缺陷，先知(上帝保佑妳，曾經說得很清楚:“有四種缺陷不能作為祭品:明顯獨眼、明顯有病、明顯瘸腿、瘦弱。”(巴萊本阿澤布傳記艾哈邁德聖訓18704，阿布達烏德聖訓2802，
4.祭品必須在法定時間內宰殺，即宰牲節儀式結束至太史裏格日第三天或第二天日落。(太史裏格意為晾肉日，宰牲節後三天，
聖行的宰殺方法是:駱駝要彎著腰綁在左前腿上宰殺，牛羊要橫著宰殺。聖恩尼斯(上帝保佑妳，傳:“先知親手宰殺了兩只黑白角的公羊作為祭品。他把壹只腳放在羊脖子後面，說道:“以真主的名義！真主是偉大的！”(《布哈裏聖訓記錄》5565，《穆斯林聖訓記錄》1966
宰牲節羊肉節的做法
手撕羊肉
烹飪材料:
羊排1000g香蔥30g糖蒜1辣椒5g姜20g精鹽10g辣椒10g蒜泥5g醋3g茴香5g。
烹飪方法:
1，告訴羊排骨切條泡水去血。
2.蔥切段，姜切片備用。
3.鍋中加水，放入泡好的羊排骨。大火燒開，撇去浮沫。
4、說說鍋裏的羊排，大火燒開，放入蔥、姜、花椒、茴香，小火煮1.5小時。
5、加鹽等。，直到肉酥爛，撈出裝盤。取壹小碗，加入蒜泥和醋(可以加辣油，拌勻，配羊肉食用。