羅勒醬的制作方法
主要成分:大蒜、松子、橄欖油、羅勒葉和鹽。
具體步驟:
1，羅勒葉洗凈，瀝幹水分，松子煸炒。
2.用石臼將羅勒葉搗成泥，妳可以加入壹點鹽來幫助快速變成醬汁。
3.所有的葉子都被搗碎並取出。
4.加入橄欖油，防止葉子氧化。
5.我用的大蒜比較小。大蒜大的話，兩三個就夠了。把大蒜搗成泥，然後拿出來。
6.松子也搗碎成泥。松子比較油，中間需要用勺子翻，不用太碎，這樣更有層次感。
7.將搗碎的大蒜松子加入羅勒泥中。
8.加入芝士粉。
9.攪拌均勻，適當加入橄欖油。如果需要保存的話，油量要大壹點，全部密封為宜。
羅勒醬怎麽吃
羅勒醬常用來拌意大利面，早上用羅勒醬鋪面包當早餐。隨著羅勒醬在中國的廣泛使用，它的吃法也越來越多。下面介紹壹些羅勒醬的吃法，包括羅勒醬番茄面、羅勒醬炸蝦、羅勒醬燉雞、羅勒醬海鮮面、羅勒醬牛肉飯等等。可以說，只要妳喜歡，很多食材都可以加入羅勒醬，但要註意用量。壹般來說只需要少量，因為羅勒有壹定的提神作用，吃多了會有點興奮。
羅勒醬的用法
1，羅勒醬特別適合做意大利面。做意大利面的時候要提前準備好，鍋裏放清水燒開，然後把準備好的意大利面放在鍋裏煮，取出來，加入適量的黃瓜丁和胡蘿蔔絲，再把準備好的羅勒醬加入自己喜歡的食材。攪拌均勻就可以吃了。它讓人們足不出戶就能品嘗到正宗的意大利美食。
2、羅勒醬也可以配面包吃，尤其是羅勒醬全麥切片面包特別好吃。吃的時候把切片的面包放在微波爐裏1~2分鐘，拿出來，然後塗上適量的羅勒醬，再把兩片面包放在壹起直接吃。除了這些吃法，在家裏做炸土豆或者辣雞翅的時候，還可以加入適量的羅勒醬，這樣會讓菜肴的味道更加誘人，還會有淡淡的羅勒香氣。
羅勒醬有什麽好處？
羅勒醬可以幫助我們提神。
隨著時代的發展，越來越多的外國餐廳被引入中國，深受國人喜愛。羅勒醬就是其中之壹。主要是羅勒葉制成的香料，具有很好的食用價值和美容價值，有很好的提神作用。它是桌上的“咖啡”。