啤酒科技，釀造，中國釀造，科技咨詢指南，現代制造，山東食品發酵，廣州食品工業科技，食品工業。
當然啤酒技術是最有信息量的。至於論文，太多了。回頭給妳發幾張看看是不是妳想要的，呵呵。
Ps:論文已發，請註意是pdf文件！