2.先將雞肉洗凈腌制待用，然後放入放有廚房調料的油鍋中翻炒3分鐘，將調料翻炒均勻，然後在鍋內加入開水，最好是沒吃過的雞肉。最後開大火，煮到小火。
3.鍋裏的水快見底的時候，把汁炒壹下，就可以直接出鍋了。