蒸茄子的做法，蒸茄子怎麽吃，蒸茄子。

準備材料:壹個圓茄子、鹽、調和油、姜、蔥、蒜、醬油、醋、胡椒粉、花椒粉、枸杞。

1，茄子切圖。

2.將姜、蔥和蒜切碎，加鹽調味。

3.把姜末、蔥末、蒜末塞進茄子的縫隙裏。

4.把茄子放在鍋裏蒸。

5.蒸好後倒入醬油、醋、胡椒粉、花椒粉做成的汁。

6、起鍋，加枸杞和小蔥，這樣蒸茄子就做好了。