材料:野生薄荷葉十幾片，雞蛋3個，青椒1個。
步驟:
1，剪了料的合影。
2、雞蛋打散，薄荷葉切成細絲混合在壹起。
3、鍋內熱油，八分鐘倒入蛋液，用筷子畫圈，雞蛋慢慢凝固出香味，上桌後放入青椒翻炒。
4、翻炒幾下，然後倒入雞蛋，加入少許鹽雞精，調味翻炒幾下出鍋。
5.成品。