西瓜有什麽營養成分？

西瓜富含除脂肪外的人體所需的各種營養物質，營養價值極高。每100g西瓜果肉含蛋白質約1和3g，碳水化合物4g和2g，粗纖維0。3克；鈣6毫克，磷10毫克，鐵0。2毫克，維生素A原(胡蘿蔔素)0。17毫克，維生素B10，02毫克，維生素B20。02毫克，維生素C3毫克，熱量92，1幹焦，以及其他氨基酸、有機酸、無機鹽和微量元素鋅、鉀等。糖類包括蔗糖、果糖和葡萄糖。