1，把子肉
燉肉不膩不瘦。入口有壹股醇香，落在地上像豆腐壹樣碎了。
2.甜蜜的泡沫
甜沫是濟南的傳統粥食，是壹種以小米粉為主煮的鹹粥，濟南人也俗稱“五香甜沫”。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最便宜的“招牌”小吃。
3.油漩渦
油旋蔥香味濃郁，外脆內嫩，很受歡迎，壹直流傳至今。油漩是壹種漩蔥油餅。剛出爐的油漩色澤金黃，內軟外脆，帶著蔥香。
4.稻草包子
包子精心制作，選材嚴格。肥瘦豬肉各用壹半，切塊後剁成泥，配以優質醬油、香油等調料，雞湯、肉汁。包的時候在每個包子上加壹塊凍肉丁，揉成菊花的形狀，然後放在籠裏蒸。吃的時候湯汁溢出，味道鮮美。
5.紅燒雞
扒雞是壹道有漢味的菜。據史料記載，扒雞起源於德州市禹城，禹城又稱五香骨扒雞，已有200多年的歷史。以制作獨特，肉爛骨爛，色澤鮮美，肥而不膩而聞名。
6.刮妳的蹄子
烤蹄是山東省濟南市的地方名吃，其歷史可以追溯到二十世紀初。文聖園，起源於濟南五龍潭公園西南，與匯泉樓齊名。
7、牛奶湯蒲菜
湯色乳白色，普菜脆嫩可口，入口清淡可口。是夏季煲湯的好選擇，被譽為“濟南頂級湯”。
8.濟南鍋巴
鍋巴是濟南人春節經常做的壹道美味。相傳是清初沈雁鎮壹位名叫蘇小妹的女子創辦的，故名“蘇果”。
9.濟南鍋貼
濟南傳統小吃用鏟子拿出來，五六個小吃連在壹起，底部金黃色，上部淺黃色，底部酥脆，外圍和上部略軟，熱氣騰騰，最好吃。
10，鐵絲餅
絲餅創始於清末民間。細如發絲，外表金黃，口感酥脆，故名。