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包粽子前,粽葉要先煮壹下嗎?

其實我個人覺得在包粽子之前,粽葉子是不需要故意去進行消毒的,因為會包粽子的人應該都知道,壹般我們在包粽子之前,這些粽葉子都是要放在熱水裏面煮開,經過熱水煮過的粽葉子會更加的香,而且熱水裏面煮的時候,其實就已經消過壹次毒了,很多的細菌在經過高溫之後基本上都會被消滅掉。

包粽子應該算是我國的壹種傳統,每當端午節前後的時候,很多人家裏都會包粽子,特別是在農村包粽子已經成為了壹種習俗。每年在端午節之前,農村很多人就會去打粽葉,打完的粽葉子回來之後後需要先放到鍋裏面加上適量的水,然後燒開,因為放在水裏面煮熟的粽葉會更加的香味撲鼻,另外也是可以起到消毒的作用,殺死裏面的壹些蟲卵以及其他的壹些細菌。

然後就是準備糯米在包粽子的時候壹般都是要使用糯米的,普通的米是沒有辦法的,因為普通的米黏性是比較差的。最開始的時候大家在包粽子,壹般只是直接在裏面放入適量的糯米,但是現如今粽子的包法其實也是分為好多種,而且粽子的種類也是分為好多種,有甜粽子,有鹹粽子,也有肉粽子也有蜜棗粽子,大家完全可以根據自己和家人的口味來進行選擇的。

事實上南方的粽子和北方的粽子都是有壹些差異的,我覺得不管是甜的粽子還是鹹的粽子,從來都不存在好壞之分,只不過看我們個人喜歡哪壹種口味而已。之所以會出現粽子,據說也是為了紀念屈原,當初屈原在投江之後,後人為了紀念屈原,就會在每年的端午節包大量的粽子投入到這個江中,目的也是為了讓江中的這些魚兒們有東西可吃,這樣壹來就不會去吃掉屈原的屍首,當然這只是壹個傳說而已。