雪蓮果用於燉雞或燉排骨湯。湯香甜可口，有開胃健脾的功效。
雪蓮果切碎做成餅幹，是壹種美味的零食。
1，忌高蛋白飲食。
(1)蛋白質食物需要胃酸奶、胰液等消化分解。，再經腎臟、肝臟代謝，才能在人體內轉化為蛋白質。整個過程需要嚴格的胃腸道功能。
(2)雪蓮果是壹種寒性很強的水果。食用後會造成脾胃虛寒，胃、胰、腸功能下降，消化液分泌減少，影響蛋白質的消化吸收，引起腹瀉。
2、忌食生冷食物。
中醫把人分為寒性體質和熱性體質，食物也相應分為寒性食物和熱性食物。雪蓮果是寒性食物，也是寒性水果。所以，在吃雪蓮果的同時，不宜吃其他寒性食物。
3.吃雪蓮果要註意。
(1)雪蓮果屬於寒性水果，不適合大量食用。吃多了會造成脾胃虛弱，腹瀉嚴重。
(2)有些人還會對雪蓮果出現過敏反應。雪蓮果的過敏癥狀包括腹瀉、心跳加速、代謝性酸中毒和血壓下降。
擴展數據:
1，功效與作用:
補血、養血、補氣、提高免疫力、增強記憶力、滋陰、治療便秘、解毒、增進食欲、促進消化、清熱祛斑、抗衰老。
2.營養價值:
雪蓮果含有低聚果糖、糖、碳水化合物、膳食纖維和微量元素。
3.副作用:
過敏人群的中毒癥狀:腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、嚴重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。？
雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食物同時食用，不利於蛋白質的消化吸收，從而引起腹瀉和低蛋白血癥。
參考資料:
雪蓮-百度百科