豬蹄:豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，能加速新陳代謝，延緩身體衰老，起到催乳美容的雙重作用。此外，還具有疏胸脈、滑膚、祛寒熱、消癰生瘡、抗衰老、防癌等功效，特別適用於經常四肢無力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦病患者。
花生:富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養物質，具有增強記憶力、抗衰老、止血、潤膚、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平味甘:入肺、脾經；具有健脾和胃、潤肺化痰、滋養理氣、清咽止咳的功效。
豬蹄是壹種傳統的吃奶食品，用於產後缺乳的中醫食療，但使用這種催乳湯需要註意時機。因為豬蹄油膩，所以產後早期要吃足夠的蛋白質方面的清淡食物，產後3~5天內，奶量不會很多！乳房也處於充血期，不宜用豬蹄催乳，以防急性乳腺炎。只能靠寶寶的吸吮來吸乳管，所以這款催乳湯適合產後2周奶水仍不足的媽媽。比如有的媽媽孕期體重增加了，或者有妊娠糖尿病、高血壓綜合征的媽媽不適合吃豬蹄湯哺乳。
看了這篇文章，相信新手媽媽應該明白，花生燉豬蹄湯確實有催乳的作用，但是這種湯只適合產後兩周的媽媽喝，壹些體重增加過多、血糖和血壓偏高的新手媽媽不適合吃花生燉豬蹄。