2、三伏天，最適合吃這8種食物:
(1)吃苦味食物:在大熱天，很多人會上火。吃苦味的食物有助於去肝火，苦瓜是個不錯的選擇。涼拌苦瓜、炒苦瓜有助於去火。
(2)多喝綠豆湯:綠豆是三伏天最有利於解暑的食物。夏天喝綠豆湯不僅有助於增進食欲，還是壹種非常有益的降火食物。
(3)多吃扁豆薏仁:對於很多脾虛的人來說，扁豆薏仁有健脾的作用。此外，扁豆、薏米對開胃、解暑、降火也有很大的作用。
(4)多吃山藥、大棗、雞蛋等益氣養陰的食物:由於天氣炎熱，很多人在三伏天會出汗過多，容易耗陰，所以三伏天要多吃益氣養陰的食物。
(5)吃蛋白質含量高的食物:在大熱天，很多人認為應該吃清淡的食物，但也要為身體補充蛋白質。豆類、鴨肉、雞肉蛋白質含量高，在三伏天可以為身體補充營養，保持充沛的能量。
(6)多吃新鮮水果蔬菜:三伏天補水很重要。除了每天喝水，水果蔬菜中還要攝入維生素和膳食纖維，不僅可以幫助三伏天補水，對刺激食欲也有很好的作用。
(7)吃姜補陽氣:三伏天天氣炎熱，人體會多出汗。吃姜可以幫助身體排出寒氣，對於體質差的人來說是個不錯的選擇。
(8)餃子二樓臥，煎餅三樓攤雞蛋:北方習俗中，有餃子壹樓吃，面條二樓吃，煎餅三樓攤雞蛋的說法。人們認為，這些粗糧可以在三伏天幫助出汗，並有助於驅逐體內的寒冷。